Un·e agent de service entretien des locaux/agent de cafétéria

6 juin 2025
Titulaire/CDI

Localisation

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35000 Rennes, Bretagne

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A propos

L’INSA Rennes est la plus importante école publique d’ingénieurs de Bretagne. 2040 étudiants et apprentis y sont accueillis. Plus de 340 ingénieurs, 60 étudiants de masters et 40 docteurs y sont diplômés par an. Composé de 9 départements d’enseignement, dont 8 de spécialités d’ingénieurs et 1 par apprentissage, et tutelle de 7 laboratoires de recherche, l’INSA emploie environ 540 agents publics (enseignants chercheurs, enseignants, BIATSS) et plus de 70 vacataires venant des entreprises.

Votre mission

Activités principales :

  1. Agent d’entretien 50%:

    • Assurer l'entretien courant des parties communes des résidences (couloirs, sanitaires, salles communes, escaliers);

    • Assurer l'entretien de locaux administratifs, d'enseignement et de recherche (bureaux, salles de réunions, salles de cours, salles de TP, laboratoires, salles blanches);

    • Préparer les chambres de personnes résidant pour un court séjour (hôtellerie);

    • Assurer l'entretien sur d'autres secteurs en cas d'absence de collègues.

  2. Agent de cafétéria 50% :

    • Assurer l'accueil des usagers avec la gestion des commandes et le service au comptoir sur les horaires d’ouverture de la cafétéria;

    • Faire respecter les règles d’utilisation de la cafétéria;

    • Gérer les stocks et préparer les commandes nécessaires au fonctionnement de l’Entracte;

    • Assurer la préparation et le suivi des commandes pour l’évènementiel et les réunions ;

    • Mettre à jour quotidiennement le panneau d’affichage de réservation de l’étage de l’Entracte;

    • Assurer le nettoyage de la vaisselle, du mobilier, des équipements et veiller à la bonne remise en place du mobilier de l’Entracte;

    • Assurer la relation avec le prestataire du frigo connecté de la cafétaria;

    • Assurer quotidiennement la gestion des écocup (salle du conseil et accueil);

    • Organiser et assurer le suivi de prêt de matériel (chariot, thermos…);

    • Assurer si besoin un renfort ou des remplacements ponctuels à la cafétéria des étudiants.

Le profil idéal

Connaissances et compétences attendues :

  • Savoir gérer un stock (produits et matériels d'entretien, consommables de la cafétéria);

  • Savoir calculer un dosage;

  • Comprendre et appliquer une fiche technique (sigles de danger);

  • Savoir utiliser la messagerie électronique;

  • Connaitre les règles de base d'hygiène et de sécurité alimentaire;

  • Être à l'écoute des usagers;

  • Être organisé, réactif et faire preuve de disponibilité;

  • Être diplomate et faire preuve de discrétion;

  • Avoir le sens de la communication (au sein du service et avec les usagers);

  • Être dynamique;

  • Savoir travailler en équipe;

  • Utiliser les différents appareils électriques pour entretenir correctement le bâtiment;

  • Utiliser le matériel de préparation des boissons et de lavage;

  • Gérer son temps en fonction des évènements;

  • Prendre soin du matériel.

Constitution du dossier :

Les candidatures (lettre de motivation, CV) devront être adressées au plus tard pour le 24/06/2025.

Les candidat·e·s retenu·e·s seront invité·e·s à un entretien le 1er juillet 2025 après-midi à l’INSA Rennes.

Informations complémentaires :

  • Poste ouvert uniquement à la mobilité interne à destination des fonctionnaires.

  • Prise de poste au 01/09/2025.

Nos recrutements sont fondés sur les compétences, sans distinction d’origine, d’âge ou de genre et tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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